Abo   |   Ausgaben   |   Kontakt   |   RSS-Feed   |   Sitemap   |   Suche   |    Werben im LAUFPASS
LAUFPASS - das Online-Portal fr Bremerhaven, Cuxhaven und Umzu
Das Online-Portal für Bremerhaven, Cuxhaven und Umzu
 Startseite   |   Nachrichten   |   Kultur   |   Termine   |   Sport   |   Freizeit   |   Gesundheit   |   Lifestyle   |   Gastronomie   |   Ratgeber
// Freizeit
15.05.2015

Abtauchen, Erleben und Genießen: Neues und Beliebtes im Schaufenster Fischereihafen

„Im Schaufenster Fischereihafen hat sich einiges getan: Das Seefischkochstudio ist nach einem kompletten Umbau wieder aktiv. Eine zweite Neuerung ist die Erlebnisausstellung „Expedition Nordmeere“, die im Juli eröffnen wird.“


Abtauchen, Erleben und Genießen: Neues und Beliebtes im Schaufenster Fischereihafen (Fotos: Helmut Gross | Presse)

Abtauchen, Erleben und Genießen: Neues und Beliebtes im Schaufenster Fischereihafen (Fotos: Helmut Gross | Presse)

Interaktive Kochshows, mehr Nähe zu den Gästen, eine hochmoderne Einrichtung und Fisch in allen Formen und Varianten: Das Seefischkochstudio wurde im letzten Jahr nach einer gut 20-monatigen Bauzeit in einem Anbau am Forum Fischbahnhof neu eröffnet. Mit der außergewöhnlichen Fassadengestaltung in schillernder Fischschuppenoptik erweist sich das Gebäude als echter Hingucker. Die Bilanz fällt positiv aus. Es wurde eine gute Auslastung erzielt. Nicht nur das neue Aussehen, sondern auch kreative Ideen und ein ansprechendes Marketing sorgen dafür, dass die Gäste ein positives Feedback geben.

In der neuen Showküche, in der rund 100 Personen Platz finden, zeigt der Küchenmeister Ralf Harms, wie kreativ und vielseitig der Seefisch zubereitet werden kann. Unterstützt wird er von seinem Kollegen, Sebastian Uecker. Neu im Konzept des Seefischkochstudios ist die Küche für „Mitkochevents“. In kleinen Gruppen wird gemeinsam aktiv geschnippelt, gewürzt und gebrutzelt. Angeleitet werden die Gäste von den Köchen und lernen in ungezwungener Atmosphäre, dass die Zubereitung von Fisch leichter ist als gedacht. Besonders edel wird es in den Räumen des Seefischkochstudios dann zur Sail Bremerhaven 2015: Der Delikatessenpapst Ralf Bos und die Kochlegende Achim Eisenberger treffen sich mit Fiedlers Meeresdelikatessen zu einem als „trüffelige Liason“ bezeichneten Kochevent.

„Neues Highlight ab Juli“ Am 4. Juli 2015 öffnet die fischereispezifische Ausstellung „Expedition Nordmeere – Fischereiwelten Bremerhaven“ die Türen. Auf einer Gesamtfläche von mehr als 800 Quadratmetern erleben die Besucher spannendste Facetten der Fischerei, unberechenbare Meeresgewalten, eine international bedeutende Lebensmittelindustrie und faszinierende, neue Erkenntnisse der Wissenschaft. Spannende Ausstellungsstücke kommen aus der bislang eingelagerten Landessammlung des legendären „Nordseemuseums“. Von beeindruckende Walskelette zum sorgsam präparierten Seehund und unglaubliche Muschelformen bis zum skurrilen Tiefseefisch, der von einem anderen Planeten zu stammen scheint. Die Besucher gehen mit zwei charismatischen Charakteren auf Entdeckungsreise und tauchen in eine völlig andere Welt ein. Die Ausstellung wird täglich von 10 bis 18 Uhr geöffnet sein.

Direkt angrenzend an der Ausstellung und dem Speiseraum des Seefischkochstudios entsteht eine neue Veranstaltungsfläche für bis zu 400 Personen, die ebenso wie die Ausstellung von der Fischereihafen-Betriebsgesellschaft mbH betrieben wird. Hier werden zukünftig Tagungen, Seminare und sonstige Festivitäten stattfinden.

Fischereihafen-Betriebsgesellschaft mbH
Expedition Nordmeere-Fischereiwelten Bremerhaven
Am Schaufenster 6 | 27572 Bremerhaven
Tel: 0471/93 23 3 -0
www.expedition-nordmeere.de

Werbedienst des Seefischmarktes Bremerhaven e.V.
- Seefischkochstudio -
Am Schaufenster 6 | 27572 Bremerhaven
Tel: 0471/93 23 3 -21
www.seefischkochstudio.de



// ONLINE DURCHBLÄTTERN
LAUFPASS 02/19 (Aktuell)
LAUFPASS 01/19
LAUFPASS 04/18
Anzeige
Anzeige
// VERANSTALTUNGEN (HEUTE)

 AGB   |   Datenschutz   |    Impressum