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// Gastronomie
15.05.2014

Authentisch wie Ebbe und Flut - Restaurant Gezeiten

Ein gemütliches Kaminfeuer prasselt auf dem Bildschirm an der Wand. Im Rotweinglas spiegelt sich dezentes Licht. Gemütlich und doch modern verströmt das Gezeiten eine besondere Atmosphäre: durchaus anspruchsvoll aber dennoch stets familiär. Allein schon das besondere Ambiente im Restaurant „Gezeiten“ im Schaufenster Fischereihafen lädt ein, immer wieder einzukehren. Hinzu kommen – wie seit eh und ja an diesem Ort – die kulinarischen Angebote der frischen Küche. Das „Gezeiten“ ist einerseits neu und dennoch etabliert. Inhaber Willy Reinhard jr. hat seinen „Ratskeller“ umbenannt, das Bewährte erhalten und zugleich ein neues Konzept entworfen. Ein Spagat, der absolut gelungen ist und die Gastro-Szene in der Region bereichert.


Restaurant Gezeiten (Foto: jeschke)

Restaurant Gezeiten (Foto: jeschke)

„Der Name Ratskeller wird eher mit Bremen assoziiert als mit Bremerhaven“, begründet Willy Reinhard jr. die Umbenennung seines Restaurants: „Die Gezeiten und die Stadt Bremerhaven: das gehört zusammen, das passt!“ Zugleich wurde das Angebot im „Gezeiten“ verbessert: Die Speisekarte enthält zwar weniger feste Angebote als vor dem Umbau des Restaurants. Dafür hat die Küche des Restaurants nun mehr Spielraum, wechselnde Gerichte mit frischen Produkten der Saison für die Tageskarte zu kreieren.

Frische, Produktqualität und Kreativität stehen hier nach wie vor an allererster Stelle. Im Restaurant Gezeiten wird alles von Hand gemacht und viele frische, saisonale Zutaten verwendet – damit sämtliche Gerichte ihren ursprünglichen Geschmack optimal entfalten können. Besonders Stammkunden freuen sich darüber, dass das Service- und Küchenteam in unveränderter Besetzung für sie da ist.

Ein wenig umgebaut wurde für das Gezeiten dennoch: „Das Gezeiten ist moderner, neuer, offener und schöner“, sagt Willy Reinhard jr. zufrieden über das Konzept seines Restaurants. Die im Ratskeller noch nach vorn offene Küche wurde nun nach hinten gesetzt und dabei vergrößert. Die Terrasse vor dem Restaurant ist größer geworden und lädt an lauen Sommerabenden länger zum Verweilen ein. Auch die berühmte Weinwand im Restaurant wurde vergrößert: Die große Auswahl an Weinen aus den führenden Anbauregionen der Welt hat sogar noch eine Erweiterung erfahren und lässt für Genießer und Weinkenner gleichermaßen keine Wünsche offen. Bereits jetzt ist das Restaurant Gezeiten ein Geheimtipp sowohl unter Stammgästen wie auch neuen Besuchern.

Restaurant Gezeiten
An der Packhalle IV
27572 Bremerhaven
Tel. 0471 / 3010945



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