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// Gastronomie
11.05.2012

„Botschafter für den Seefisch“ – Das Seefischkochstudio im Fischereihafen

Das Seefischkochstudio im Fischereihafen von Bremerhaven steht für eine 85-jährige Erfolgsgeschichte in Sachen Fisch. 1927 gründete die Bremerhavener Fischwirtschaft eine Seefischlehrküche, aus der später das Seefischkochstudio hervorging. Im Laufe der Jahrzehnte konnten die Fischexperten des Seefischkochstudios mehrere hunderttausend Besucher begrüßen und in die Geheimnisse der Fischküche einführen.


Seefischkochstudio im Fischereihafen – Botschafter für den Seefisch (Foto: stockxpert.com)

Seefischkochstudio im Fischereihafen – Botschafter für den Seefisch (Foto: stockxpert.com)

Auch heutzutage erfreut sich die Einrichtung großer Beliebtheit und erweist sich in Bremerhaven als Besuchermagnet. Für dieses Engagement als „Botschafter für den Seefisch“ erhielt das Seefischkochstudio im Februar den begehrten Seafood Star – Sonderpreis Imageförderung für Fisch. Verliehen wurde der Preis von der Fachzeitschrift „Fischmagazin“ auf der Fachmesse „Fish International“, die im Februar 2012 in Bremen stattfand.

In regelmäßig stattfindenden Kochshows werden die Gäste über die neuesten Erkenntnisse bei der Fischzubereitung, Einkauftipps in Hinblick auf nachhaltige Fischerei und über Wissenswertes rund um den Fisch auf humorvolle Weise informiert. Für den Stammgast empfiehlt sich der Besuch einer Mottokochshow am Abend. Hier bekommt er bei jahreszeitgemäßen Themen viele neue Anregungen für den Fischgenuss. Für Firmenevents, Vereins- und Familienfeiern lässt sich ein individuelles Programm zusammenstellen. Sehr beliebt sind beispielsweise die Mitkochevents für Gruppen von 12 bis 20 Personen. Abgerundet werden alle Kochshows mit einem reichhaltigen kalt-warmen Fischbuffet.

Termine und Informationen auf der Homepage www.seefischkochstudio.de oder unter Tel: (0471) 93 233­-16.


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