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// Gastronomie
14.05.2019

Haus am See – ein norddeutsches Wirtshaus

Das Bootshaus Speckenbüttel in Bremerhaven erwacht zu neuem Leben


Haus am See (Foto: Presse)

Haus am See (Foto: Presse)

Das alte, im Dornröschenschlaf versunkene Bootshaus musste lange darauf warten, wachgeküsst zu werden. Eine gefühlte Ewigkeit verschlief es die vielen Besucher, die sich gerne inmitten der weitläufigen Natur des Speckenbütteler Parks in Bremerhaven nach einem ausgiebigen Spaziergang an den großen See gesetzt hätten, um ein kühles Bier zu trinken und eine stärkende Mahlzeit zu sich zu nehmen. Denn schon seit annähernd hundert Jahren bietet diese Location Erholung für alle, die einfach mal raus wollen aus dem Stadtkern und rein ins grüne Herz Bremerhavens!

Nun erschien dem heruntergekommenen Bootshaus endlich der Prinz – in Gestalt des erfolgreichen Gastronomen Björn Schwamborn. Den erlösenden Kuss präsentierte er der schlafenden Schönheit in Form eines überzeugenden gastronomischen Konzeptes. Nach Monaten des Planens, Renovierens und Herausputzens des altehrwürdigen Bootshauses zeigt sich das Wirtshaus seit Anfang Mai 2019 in ganz neuem Gewand: modern, nordisch frisch und mit vielen attraktiven Ideen, die das Haus am See, wie das Wirtshaus ab sofort heißt, wohl zu einem der schönsten Lokale und Freizeit-Locations in Bremerhaven machen. „Ich habe ja schon viele tolle Restaurant ins Leben gerufen – aber das Haus am See ist wirklich etwas ganz Besonderes!“, schwärmt Björn Schwamborn, Betreiber des Wirthauses.

Die Besucher des Parks erwartet tatsächlich nicht nur ein norddeutsches Wirtshaus mit authentischen nordischen Köstlichkeiten, frischen Fischgerichten, modernen Variationen und erfrischenden Bierspezialitäten. Es entstand hier auch der schönste Biergarten der Region! Auf dem Gelände des Anwesens können es sich die Gäste bei schönem Wetter direkt am See gut gehen lassen oder in der gemütlichen Lounge chillen. Außerdem bietet das Wirtshaus wechselnde Themenabende und unterhaltsame Life-Musik-Events, die immer neue Anreize geben, sich in das von alten Bäumen umsäumte Wirtshaus am Bootssteg zu begeben.

Im Speckenbütteler Park ist es sogar möglich, erst im idyllischen Weidenschlösschen zu heiraten und das Ereignis anschließend stilgerecht im Haus am See zu feiern. Auch für große und kleine Familien- und Firmenfeiern, ausgelassene Partys oder die beliebten Grünkohl- und Spargelwanderungen können alle Bereiche des norddeutschen Wirtshauses gebucht werden.

Auf dem rundum abgesicherten Spielplatz, der in Sichtweite des Biergartens liegt, können sich Kinder bis 4 Jahre nach Herzenslust austoben. Der Nachwuchs hat Spaß und die Eltern eine wohlverdiente Verschnaufpause! Für Ältere wird vom Wirtshausbetreiber eine 9-Loch-Adventuregolf-Anlage gebaut werden – ein weiteres Highlight im Speckenbütteler Park, für das nur noch der genaue Standort festgelegt werden muss. Als weitere Attraktion ist ein Kletterpark in Planung, der in der Nähe des Geländes errichtet werden soll.

An den Wochenenden lockt das Haus am See mit einem üppigen Frühstücksbuffet und an ausgesuchten Feiertagen sogar mit einem köstlichen Brunch, der keine Wünsche offen lässt. Mit dem Angebot leckerer Kuchen, Torten und Eis-Spezialitäten wird das Speisenangebot des Wirtshauses um eine verführerische Kaffeetafel ergänzt.

Nicht nur Hundebesitzer, sondern auch ihre vierbeinigen Lieblinge werden im Haus am See mit leckeren Speisen verwöhnt. Kleinere Kau-Snacks, BARF-Nuggets und ausgewogene Rohmahlzeiten stehen eigens für Hunde auf der Speisekarte. Damit wird das Haus am See die perfekte Anlaufstelle, um sich nach einem Hundespaziergang durch die Naturlandschaft des Parks wieder zu stärken.

Auch der beliebte Bootsverleih wird von Björn Schwamborn wieder aufgebaut – und das gepaart mit einer genialen Idee: Gäste können nicht nur Ruder- oder Tretboote mieten, sondern die Köstlichkeiten aus der Küche des Hauses inklusive Picknickkorb mit an Bord nehmen und sich eine schöne Auszeit auf dem großen See nehmen. Natürlich bietet das Haus am See auch Picknickkörbe für Radfahrer oder Spaziergänger zum Mieten an, die ihre Runden durch den Gesundheitspark ziehen und auf einem der schönen Bootsstege oder den Liegewiesen eine Picknick-Pause einlegen möchten. Wer einen der begehrten Picknickkörbe oder Boote buchen möchte, sollte schnell sein und dies rechtzeitig telefonisch reservieren.

Haus am See
Marschenhausweg 3
27580 Bremerhaven
Tel.: 0471/81398
www.ha-see.de


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