Das Kooperationsseminar mit der Hochschule Bremerhaven am 19.Dezember von 09:00 Uhr bis 17.00 Uhr unter der Leitung von Prof. Dr. Hauke Hilz richtet sich an Mitarbeiter und Leiter der Qualitätssicherung in Lebensmittelbetrieben und verwandten Branchen.
Die Teilnehmer erlangen einen Überblick über aktuelle Schnellmethoden und deren Verlässlichkeit sowie Kosten, die bei der Umstellung und im laufenden Betrieb anfallen. Der Vormittag steht im Zeichen von neuen online und inline Messtechniken für die Lebensmittelwirtschaft. Verschiedene Techniken werden vorgestellt und deren Stärken und Schwächen präsentiert. Der Nachmittag beschäftigt sich mit Schnellmethoden für mikrobiologische oder auch chemische Analysen. Dazu wird der Kostenrahmen von Investitionen und laufenden Kosten berücksichtigt.
Mehr Informationen zum Seminar und die Möglichkeit zur Anmeldung finden Sie unter www.hdt-essen.de/W-H160-12-001-2
Weitere Veranstaltungen des Hauses der Technik in Bremerhaven finden Sie unter www.hdt-nord.de.